Лимонная кислота безводная (ангидрид) гранулы
| Лимонная кислота безводная (ангидрид) гранулы
Citric acid anhydrouse (granular)
Лимонная кислота безводная (ангидрид) — белый гранулы, растворимый в воде и спирте.
Области применения:
— Производство газированных, негазированных алкогольных и безалкогольных напитков,
сиропов, минеральной воды:
• придает ощущение свежести;
• синергист антиокислителей;
— Кондитерское производство:
• регулятор кислотности;
• подкислитель;
• стабилизатор окраски;
• катализатор гидролиза и инверсии;
• синергист антиокислителей;
— Мясо/Рыбо- перерабатывающее производство:
• увеличивает сроки годности продуктов;
• для регулирования вкуса и аромата;
• подкислитель;
— Производство майонезов, кетчупов, соусов:
• увеличивает сроки годности продуктов;
• для регулирования вкуса и аромата;
• подкислитель;
— Консервной промышленность:
• используется как консервант вместо уксуса, который признан канцерогеном и применение
которого в большинстве стран в пищевой промышленности резко ограничено;
— Масло-жировая промышленность:
• предохраняет продукцию от разлагающего действия находящихся в них следов тяжелых
металлов, путем образования с ними комплексных соединений.
Таким путем значительно снижается вероятность прогоркания жиров, маргаринов
и животного масла.
— Косметическая промышленность:
• используется, в основном, как регулятор рН.
Мы охотно предоставим Вам более подробную информацию
(спецификации, сертификаты анализа, образцы) к этим продуктам.
Звоните нам. Мы будем рады сотрудничать с Вами!