Рыбий коллагеновый пептид Lapi Fish Collagen Peptide
Коллагеновые пептиды являются универсальным источником белка и важным элементом здорового питания. Их питательные и физиологические свойства способствуют не только здоровью костей и суставов, но и красивой коже.
Продукт Lapi Fish Collagen Peptide мы получаем из рыбьего желатина. Сырьем для производства данного продукта является кожа рыбы.
Первым шагом при производстве является получение желатина из коллагена, который естественным образом присутствует в коже рыбы. Это достигается путем химической обработки, экстракции в воде и очистки. Затем, при помощи фермента мы гидролизуем желатин до пептида коллагена.
Технологические свойства:
- Отличная растворимость
- Термостойкость
- Устойчивость к пищевым кислотам
- Чистота
- Отсутствие осадков или флокуляции в жидких средах
- Низкая вязкость
- Нейтральный вкус и запах
Применение:
- Нутрикосметика: здоровье кожи является краеугольным камнем «красоты изнутри»
- Косметика: продукты с коллагеновыми пептидами для местного применения
- Пищевые батончики: пептиды коллагена улучшают текстуру в составах с высоким содержанием белка
- Напитки: сухие смеси и готовые к употреблению напитки являются идеальной платформой для коллагеновых пептидов
- Продукты с высоким содержанием белка: улучшение текстуры продуктов
- Спортивное питание: стабильный белок в готовых формулах с минимальным влиянием на общий вкус
- Лекарства: использование порошков для прямого прессования
Рыбий коллагеновый пептид Italgel
Коллаген является самым распространенным белком в соединительных тканях человеческого организма, составляя около 30% от общего содержания белка. Согласно ряду клинических исследований, он играет фундаментальную роль в защите и функционировании органов и тканей, обеспечивая прочность костей, подвижность суставов, эластичность и яркость кожи, а также придает волосам и ногтям ясность и красоту.
Наша компания занимается производством гидролизованного коллагена (известного как пептиды коллагена) в процессе ферментативного гидролиза, который расщепляет белковые цепи до низкомолекулярных структур.
Данный продукт является отличной пищевой добавкой. Это естественный источник белка, состоящий из 18 аминокислот (в основном, гидроксипролин, глицин и пролин), без консервантов и добавок, без сахара, холестерина и жиров.
- без ГМО
- Доступное описание состава
- Гипоаллергенный продукт
- Быстро поглощается пищеварительным трактом
- Растворим в горячих и холодных растворах
- Отсутствует гелеобразование
- Продукт стабилен при термообработке
- Имеет прозрачный внешний вид, прозрачный раствор
- Имеет нейтральный вкус и запах
Italgel имеет производственный отдел, полностью посвященный производству гидролизованного коллагена. Поэтому мы можем предоставить полный спектр продуктов в соответствии с конкретными потребностями. Помимо говяжьего и свиного коллагена, мы предлагаем коллаген рыбного происхождения.
Все наши пептиды коллагена произведены из высоко отобранного сырья:
- Рыбья кожа (Халяль)
